梅シロップは、息子が3歳くらいのときに、
“子供と一緒に梅仕事をしたら楽しいかなぁ・・・”と思い、始めたものです。
梅につまようじでプチプチと穴をあけるのが、子供の仕事・・・
親子で一緒に梅を漬けたら、夏にはおいしい梅シロップが出来上がる。
それを、薄めて梅ジュースとして飲むのが我が家の楽しみ
そんなことをやり始めてから、もう10年が過ぎて、
一緒に梅仕事をした息子は、梅が大好物の中学2年生になりました
今年は、小学3年の娘と一緒に梅仕事・・・
そして、梅シロップとともに、私の好きな梅酒も漬けました
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